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家庭烘焙，酵母选对是关键**
在家庭烘焙中，常见的酵母主要有干酵母和鲜酵母两种。干酵母又分为快速干酵母和慢速干酵母，而鲜酵母则是指新鲜酵母。它们在发酵速度、保存方式、使用方法等方面都有所不同。

2026-06-14