叶婆婆:从挑担码头到俏颜如花,有的不过是不忘初心,始终如一
来源: | 作者:pmt33b420 | 发布时间: 2019-11-22 | 40 次浏览 | 分享到:
思路:品牌始于1980的乐山,2002在乐山港正式成立第一家正式的门面,成为最受欢迎钵钵鸡之一。

始于嘉州静止于百年的香气与日积月累的汗水。

有这样一种钵钵鸡,它温文儒雅;

有这样一种钵钵鸡,它始终如一;

它是三路十八弯挑担到码头的酣畅,它是俏颜如花一签解千愁的巧夺,它便是钵钵鸡中的翘楚 -- 叶婆婆。

 

39年,初心不改,始终如一

有这样一个地方,它叫乐山,古称嘉州。

 

80年代,在乐山一个叫犍为县的地方,有那么一个人,她街头售卖,不辞昼夜的艰辛始终如一的坚持着,他就是叶婆婆的创始人 -- 叶春兰。

 

上天,从不会辜负一个用勤劳双手默默付出的人。

 

80年代的街头售卖到90年代的挑担摆摊,近10年的坚持,上天看到了她的付出。

 

90年代,一个家族化的小店已悄然衍生……

 

2002年,对于叶春兰是一个值得被记住的一年,或许值得被他们一家人记住。

 

叶婆婆命名的店面,在一个叫乐山港的地方正式成立。

 

哪有什么度年如日,有的不过是在始终如一中多了份刚好的坚持。

 

又一个10年。

 

2012年,市政拆迁,叶婆婆地址搬迁,成为了乐山唯一总店。

 

经过30年的传承和发展。

 

2016年,她们来到成都,从考查市场到开设第一家门店,不论是从店面的口岸、装修、食材、口味,都致力做好每一步。

 

20169月,叶婆婆钵钵鸡成都第一家直营店开业。

 

或许,一时的成功可以说是侥幸,但一直能成功,就只能说是稳中求胜中带点不屈不挠的坚持。

 

现在,叶婆婆可以说是成功的。

 

从他们身上,将朴素、坚持、用心、细心、创新都体现的淋漓尽致。

 


成都武侯区人民南路的第一家直营店

叶婆婆:坚持,或不难。一直坚持,却不易;

2002年的乐山小店 - 2012年的乐山总店 - 2016年的成都总店。

 

39年间,让他们一直坚持下来的无非两类人:客人和家人。

 

顾客,给了我们下定决心的做好做大的理由。亲人,给我了在遇到困难时也要坚持下去的决心。

 

20169月,成立成都第一家直营门店:人民南路店;

20172月,成立成都第二家直营门店:建设路店;

20176月,成立成都第三家直营门店:清江西路店;

20185月,成立成都第四家直营门店:太古里店;

20196月,成立成都第五家直营门店:锦里店;

20199月,成立成都第六家直营门店:万象城店;

目前还有宽窄巷子店正在筹备中……

 

从萌芽到成熟,有的不过是做顾客最满意的产品。

 

做好做大,须不忘初心中带点桀骜不驯。

 


 

于未来,路且长,需用心,方可成。

时至今日,叶婆婆公司已发展历时39载,昔日钵钵鸡行业的新兵已然成为钵钵鸡行业的那一颗耀眼的星光,而叶春兰对于当初的选择扎根钵钵鸡行业的初心却从未忘却。

 

对于产品品质,我们是苛刻的:39年发展至今,从配料到调味再到每一样产品,都层层把控,据悉2017年度乐山最具人气餐饮名店第一名就是被叶婆婆斩获,这一份极具含金量的殊荣,也一直鞭策着叶婆婆在产品方面的坚守初心。

 

对于产品研发,我们是认真的:在产品研发方面,公司每年投入占比持续增长。怀着对钵钵鸡这个行业,积极探索,秘制配方,找到了适合自己的方向,并通过实践得到了广大顾客的喜爱。

 

叶婆婆钵钵鸡,未来的路还很长,在发展的同时不但突破瓶颈,将钵钵鸡这个品牌发展更好更大。

 

如今的叶婆婆持续创新,和百度建议了友好的合作关系。相信在不远未来,叶婆婆可以走的更好,更远,更稳,期待与您一起见证。