叶婆婆品牌简介
来源: | 作者:pmt33b420 | 发布时间: 2021-03-17 | 938 次浏览 | 分享到:
叶婆婆”钵钵鸡品牌始创于1980年乐山。八十年代,改革开放伊始,创始人叶春兰女士挑着扁担、带着两个竹箩筐,在乐山犍为县走街串巷,售卖薄饼和钵钵鸡(当时也称作“饷皮”),开启了“叶婆婆”的餐饮之路。

叶婆婆”钵钵鸡品牌始创于1980年乐山。八十年代,改革开放伊始,创始人叶春兰女士挑着扁担、带着两个竹箩筐,在乐山犍为县走街串巷,售卖薄饼和钵钵鸡(当时也称作“饷皮”),开启了“叶婆婆”的餐饮之路。九十年代初,“叶婆婆”把扁担挑到了乐山。后来来到乐山老公园(现海棠公园)摆摊,一个家族化的小店逐渐诞生。进入新世纪,“叶婆婆”在乐山港开起了自己的第一家正式店面,凭借着传统手艺和地道风味,成为了钵钵鸡的发源地——乐山最受欢迎的钵钵鸡之一。2016年,“叶婆婆”在稳步经营的情况下,在成都人民南路成立了第一家分店。不到两年时间,先后在美食云集的建设巷、高端品牌荟萃的太古里、万象城、素有成都名片之称的锦里、宽窄巷子等地开设了七家分店。 2020年度荣获大众点评”必吃榜“上榜品牌。

“叶婆婆”隶属于四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司始创于1980年乐山,是一家专注做钵钵鸡的餐饮品牌

“叶婆婆”钵钵鸡,因其独特而回味悠长的口味、成为了排名“第一”的有口皆碑的钵钵鸡品类的代表。

发展历程

2002年,“叶婆婆”在乐山港成立了自己的第一间正式店面,凭借传统的手艺和地道的风味

2012年,市政拆迁,“叶婆婆”搬迁至乐山港东大街37号,即现在的“叶婆婆”总店。

2015年,四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司成立。

2016年,“叶婆婆”在稳步经营的情况下,在成都人民南路成立了第一家分店,不到两年时间,先后在美食云集的建设巷、高端品牌荟萃的太古里、万象城、素有成都名片之称的锦里、宽窄巷子等地开设了七家分店。
2019年,"叶婆婆“正式走出蜀地,走向全国。

2020年,荣获大众点评2020年度”必吃榜“上榜品牌。

 

产品系列

红油钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡、老红糖冰粉、养生鸡汤饭、家常蛋炒饭、特色臊子蛋炒饭、肉酥香,芽菜嫩,芽菜臊子炒饭、牛肉咔饼、新鲜水果,鲜果奶香西米露、手工薄饼。

品牌文化

踏踏实实做餐饮,认认真真做美食!

 

获得荣誉

2017年12月,叶婆婆餐厅荣获《城市好味道》2017年度乐山最具人气餐饮名店第一名。

2017年叶婆婆钵钵鸡被四川峨嵋电影频道《四川味道》评选为成都十大不得不吃美食。

2017年叶婆婆钵钵鸡被四川峨嵋电影频道《四川味道》评选为最具人气美食。

叶婆婆钵钵鸡在永不落幕的头条美食节成都美食问答上头条网友关注热度排行荣获“特色关注热度”第二名。

2020年叶婆婆钵钵鸡荣获大众点评”必吃榜“上榜品牌。